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Uno strumento indispensabile per barman e bartender
Ecco lo strumento
impugnature gommate
Il nucleo centrale della lama dei coltelli HANA è realizzata in MOVAX
Coltello Santoku "Forged - Brute" cm 18/32,5 type_Sac a Poche & Bocchette Uno strumento indispensabile per barmanIl coltello santoku la versione giapponese del coltello chef. La sua versatilit lo rende un tuttofare in cucina. La parola "santoku" significa "tre virt", un riferimento alle tre funzioni di taglio, che il coltello offre: affettare, tagliare a cubetti e tritare. I coltelli Brute della linea Forged sono realizzati in acciaio giapponese 440C con una durezza di 58 Rockwell. Tutti i coltelli della linea Forged sono forgiati a mano, hanno uno spessore
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