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individuando il momento ideale per ottenere il perfetto equilibrio tra acidità
pera) e sottili sfumature floreali
un processo tradizionale che garantisce la massima delicatezza e preserva gli aromi tipici del Gewürztraminer
Agrumi: Arancia siciliana
Sparkling blanc de blanc alcohol 0% Gin Naturae individuando il momento ideale perVARIET DI UVE: Glera VINIFICAZIONE: Le uve vengono raccolte al grado ottimale di maturazione, seguite da diraspatura e pressatura soffice. La vinificazione avviene in bianco, con una prima fermentazione in serbatoi di acciaio inox, seguita dalla dealcolizzazione e dallimbottigliamento. COMPOSIZIONE DEL SUOLO: Terreni ghiaiosi, marne arenarie e depositi alluvionali sabbiosi. INGREDIENTI: Mosto duva, anidride carbonica aggiunta, E242, E220. NOTE DI