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Caisse en bois d'origine (3 btles)
Il s’étend sur 6 ha essentiellement composés de grenache (85%) mais aussi de mourvèdre
Son domaine compte 15 ha de vignes
moitié Cabernet Sauvignon ) et seulement 30 % de Merlot
Brunello di Montalcino - Salvioni La Cerbaiola 1998 BULLES Caisse en bois d'origine (3Le domaine Entours de bois, les 20 hectares de la ferme La Cerbaiola dominent le Val d'Orcia du haut de 420 m d'altitude, s'ouvrant comme un plateau en lgre pente vers le sud est, 4 km de Montalcino . L'air est clair et sur les collines d'en face, vous pouvez voir Pienza, San Quirico et Ripa d'Orcia. Il y a trois parcelles de vignes, pour un total de 4 hectares, chacune avec des caractristiques particulires : des sols qui passent du calcaire marneux
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