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Raimond de Villeneneuve tauft seine Cuvée aus Clairette und Vermentino kurzum Petit Salé

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Schembs Sekt Pinot Noir Rosé Brut Flaschenpodcast Raimond de Villeneneuve tauft seineSchembs Sekt Pinot Noir Ros Brut Rheinhessen Wir lassen Arno Schembs aus Worms erzhlen, wie es zu der ersten Sektmanufaktur Deutschlands kam: Als so irgendwann um 1981 klar wurde, dass ich das Weingut bernehme, wollte ich natrlich auch alles ndern. Weinbau studieren statt in die Lehre zu gehen. Champagner machen statt Wein. Oder zumindest "mthode champenoise". Im Nachbardorf gab es die kleine Sektkellerei Strauch. Dort habe ich das notwendige