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presque tactile
Les deux cuves sont assemblées à la mise en bouteille
Ce vin est issu du cépage grechetto
à Montels
Rose-Marie, Rosé 2021 Burgenland presque tactileRose Marie, Ros 2021 Chteau Le Puy Rose Marie 2021, cest bien plus quun simple vin : cest une signature rare et potique du Chteau Le Puy, clbre domaine pionnier de la biodynamie dans le Bordelais. Issu 100 % de Merlot, ce vin est obtenu par saigne dune cuve en fermentation, une mthode douce qui donne naissance une cuve dlicate, entre rouge trs lger et ros profond. La vinification se fait sans intrants ni levures exognes, dans des barriques anciennes