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19 GaultMillau-Punkte – zeigt in diesem Buch seine privaten Lieblingsrezepte
ganz ohne Lesekenntnisse
sondern als Ganzes verstehen wollen
die abends mehr Zeit für den Tisch als für das Abspülen haben wollen
Heimat-Marmeladen Jekka McVicar 19 GaultMillau-Punkte – zeigt inhr Fernsehkoch Andreas Buhl, der mit seiner Manufaktur Der Marmeladenladen in Hainburg selbstgemachte Aufstriche verkauft, zeigt ber 150 Rezepte aus regionalen Beeren, Kern und Steinobst, Blten und Krutern: Kirsch Espresso Gelee, Birnen Walnuss Marmelade, Biergelee, Roter Glhweingelee. Dazu Tipps zur Verarbeitung von Kiwi oder Kumquat und zum Selbermachen von Fruchtsften. Fr alle, die Marmelade aus der eigenen Region statt aus dem Supermarktglas