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Le Luberon : Vive le Sud
La finale est délicatement saline et élégante
5 hectares d’oliviers
le vin s'étire en longueur
GRAND DEFFAND ROSÉ MILLÉSIME:2023 Le Luberon : Vive leUn ros de gastronomie, que signent syrah et grenache noir. Une raret, ne dune macration de 24 h des raisins avant saigne sur cuves, et dune fermentation 18C prservant le fruit et la fracheur du vin. Suivi dun levage de 5 mois sur lies fines pour plus de gnrosit, et voil une expression dlicieusement raffine de notre terroir, entre valle du Rhne et Provence toute en fruits rouges, pices, garrigue Un ros dt, dautomne ou dhiver, de table assurment, de
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