barriques rovere francese circa 12 mesi
Alexandre Bonnet si distingue per l'eleganza e la complessità dei suoi vini
Per la seconda fermentazione in bottiglia (prise de mousse) viene utilizzato il succo d'uva della vendemmia successiva per portare l'equivalente di 24 g/l di zucchero e i lieviti indigeni
Nel 1820 Bernard Bouchard acquistò il castello di Beaune
Côtes du Rhône Blanc Lieu Dit Clavin 2022 Domaine de la Vieille Julienne 0,75L — Vino Bianco Rhône Nero di Troia barriques rovere francese circa 12Nella parte settentrionale del lieu dit Clavin, pi fresco e ripido, marna e calcare sono perfetti con vitigni a bacca bianca. Superficie: 1,5 ettari Et media delle viti: 65 anni Uve: Clairette, Grenache Blanc, Bourboulenc, Marsanne, Roussane e viognier. Le viti, che hanno in media 65 anni, si trovano qui nella parte settentrionale del vigneto Clavin. L pi ripido e un po' pi fresco che nei dintorni. Il terreno costituito in gran parte da marna e