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Tamaño de las parrillas: 51 x 49 cm
Dimensiones: 1520 x 825 x 666 mm
Capacidad: 480 litros
Potencia: 1/4 HP
HSC-U SAN-SON HORNO COMBINADO DE ALTA ESPECIALIDAD Rebanadora de Carnes frías Tamaño de las parrillas: 51SAN SON HSC U HORNO COMBINADO DE ALTA ESPECIALIDAD CARACTERSTICAS GENERALES *INCLUYE BASE Cuerpo en acero inoxidable exterior e interior. Sistema de conveccin con turbina balanceada. Sistema amigable para manejo con guas en pantalla. Modalidades: Conveccin con y sin vapor. Humedad con vapor programable (bajo, medio, alto y manual). Memoria para 100 recetas con tres secuencias con cambios en temperatura, tiempo y humedad durante el horneado. Utiliza
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