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Pour bien comprendre les vins australiens: on réserve l’atelier sur l’Océanie le 10 mai prochain
Le but est visiblement de maintenir la qualité de la maison
Pour l’anecdote : AOP Corse Calvi compte 11 vignerons récoltants sur un peu plus de 250 ha produisant approximativement 1M de bouteilles annuellement
fruit et ‘minéralité’
SAQ Bolgheri doc ‘Solosole’ 2023, Poggio al Tesoro #31 Pour bien comprendre les vinsSuivez ce lien pour SAQ Vermentino ensoleill Cest en 2001 que les vnitiens Marilisa et Walter Allegrini dcident dinstaller leurs pnates Bolgheri. Comme plusieurs grandes familles italiennes, cette rgion exerce un attrait viticole mais semble aussi reprsenter depuis des dcennies, un passage oblig dans laccession la noblesse vinicole italienne. Plus de 20 ans plus tard cest 64 hectares dans 4 zones de lappellation que leur maison Poggio al Tesoro