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Fiano in purezza proveniente da terreni calcareo-argillosi che contribuiscono ad esaltare i marcatori aromatici di macchia mediterranea propri di questo vitigno
L'élevage en barriques de chêne français de 225 litres permet d'enrichir encore le profil aromatique et gustatif du vin
come il filetto alla Rossini
comme la noix de muscade et le clou de girofle
La Segreta Rosso di Sicilia DOC Filosofia-Produzione integrata Fiano in purezza proveniente daLa Segreta Rosso di Sicilia DOC prende il nome dal bosco che circonda la nostra vigna allUlmo. Questo vino giovane e fresco ottenuto principalmente da uve Nero dAvola, bandiera della Sicilia del vino, guadagna personalit e stile con laggiunta delle uve internazionali. Presenta un colore rosso rubino intenso e vivido. Al naso profumi di ribes e gelso con un tenue finale speziato e mentolato. In bocca il vino mostra la sua bella personalit con sapori di
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