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bietet sie mit ihrem sicheren Pinverschluss optimalen Schutz für dein Yanagiba und ist sowohl für den professionellen Einsatz als auch für den Heimgebrauch perfekt geeignet
Ausnehmen sowie sauberes Schneiden entlang der Gräten
Higonokami überzeugt durch sein geringes Gewicht
symbolisiert die idealisierte weibliche Schönheit
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Damast Büffelhorn und Walnussholz Griff 165mm Chinese cleaver bietet sie mit ihrem sicherenSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.
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