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Perfecto con bruschetta con manteca de cerdo de Colonnata
caratterizzato da stimolante sapidità
De gran equilibrio
Fin da subito si viene accolti da una notevole struttura
barolo docg 2022 virna borgogno W24-25-sconto25 Perfecto con bruschetta con mantecaCalice color rosso rubino scarico, con riflessi granato. L'olfatto si distende su un bouquet frutti rossi, di vaniglia e di cacao. Bocca imponente, corposa, con tannini scalpitanti e una vena acida che lascia intravedere una buona evoluzione nel tempo. Finale persistente su note di fruttate e speziate. Il Barolo di Virna proviene da vigneti Merli e Sottocastello, parte del piccolo comune di Novello. Fermentazione con macerazione di 10 12 giorni sulle
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