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Die kleinen Partikel
Hauptsächlich für Gemüse verwendet
Halten Sie die Klinge geschlossen oder geschichtet
dieses Messer zum Zerlegen von Fisch oder anderen Fleischsorten zu verwenden
Yanagiba (Linkshand) AUS-10 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 210mm Stone Die kleinen PartikelDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder