Piaz Merlot - Merlot della Svizzera Italiana Terre di Shemir mio giorno di nascita

Name: Piaz Merlot - Merlot della Svizzera Italiana Terre di Shemir mio giorno di nascita
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Description

mio giorno di nascita

vitigno interspecifico in vigneto parcellare biologico

frutto della tradizione

La mia esperienza di sommelier si traduce in una vinificazione delicata per ottenere l’equilibrio che si rivelerà accompagnando la cucina conviviale

Piaz Merlot - Merlot della Svizzera Italiana Terre di Shemir mio giorno di nascitaVino pi importante fermentato e macerato in tronchi conici di legno per 40 giorni, segue affinamento in barrique per 15 mesi. Piaz merlot si presenta equilibrato, fresco, fruttato e dalla buona struttura.

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