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die den Likör so delikat und spannend machen
Nach der Vergärung wird der Weißwein für 10 Monate in neuen und einmal belegten französischen Barriquefässern unter wöchentlichem Aufrühren der Hefe (Sur-Lie) ausgebaut
Der Geschmack von sonnenverwöhnten
spontan vergoren und im Holzfass sowie Edelstahl ausgebaut
Franz Keller Oberbergener Pulverbuck 2018 Weißburgunder Erste Lage suedtirol die den Likör so delikatDer Franz Keller Oberbergener Pulverbuck 2018 Weiburgunder Erste Lage prsentiert sich in der Nase mit intensiven Aromen gelber Frchte wie Birnen, Pfirsiche, Mirabellen und pfeln. Abgerundet wird das Bukett durch feine Nuancen von frischen Krutern. Am Gaumen gesellt sich eine zarte, aber sprbare Wrze nach Vanille und etwas Pfeffer hinzu. Das lebhafte Surespiel rahmt diese Eindrcke einfach wundervoll ein. Im Stil erleben wir hier einen Weien Burgunder
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