Creative Cuisine Xanthan, Verdickungsmittel, 200 g sub-vegetarischer-kaviar welches durch Fermentation gewonnen wird

welches durch Fermentation gewonnen wird

Darüber hinaus sie reift zirka 18 Monate in Fässern aus Kastanienholz

Seit mehreren Generationen ist die spanische Firma Sosa für ihre hochwertigen Hilfsmittel im Bereich der Patisserie bekannt

bildet die Grundlage für die zweite Ernte

Creative Cuisine Xanthan, Verdickungsmittel, 200 g sub-vegetarischer-kaviar welches durch Fermentation gewonnen wirdXanthan wird aus fermentierter Maisstrke gewonnen und eignet sich bestens zum Andicken kalter und heisser Flssigkeiten, insbesondere von Suppen und Saucen. Xanthan ist sehr ergiebig und geschmacksneutral. Einfach 3 4 g pro Liter Flssigkeit mit einem Stabmixer verrhren. Kein Aufkochen notwendig!